・胡桃と紅茶のスコーン

恵比寿の成城石井で買ってきましたヽ(´ー｀)ノ

他にもクランベリーやらチョコチップの入ったスコーンもありましたが、
朝ご飯にしても良さそうなこちらをチョイス。

グラマラススコーンの様なリッチなスコーンも好きですが、こういう素朴なスコーンも大好きです♪

食べてみると、見た目そのまま。
サクサク、ホロホロ系。飲み物必須ですね(笑)
すこし温めるとほのかに紅茶の香りがしてきます。
甘くないので、ジャムなんかと一緒に食べても美味しくいただけると思いますが、私はこのままでも美味しくいただきましたヽ(´ー｀)ノ


子育てが終わったくらいの方。
子供を見ると、どうもお菓子をあげたくなる様で、
そして、大抵そういう方のバッグには飴やらチョコが入っているみたいで、

娘もよくお菓子をいただく事はあるのだが、この前、ちょっと変わったものをいただいた。

折り紙で折った手裏剣と紙風船。
折り紙をバッグに常備しているおば様。
なかなかおりません！

でもお菓子をくれるよりも何倍もいいですヽ(´ー｀)ノ

まぁ、もらったそばから分解していた娘ですが（；´д｀ ）

でも次々にバッグから折り紙をだして、たったまま手裏剣と紙風船を折っては娘に渡す。
立っててもすばやくきれいに折ることが出来るなんて天晴れです☆


その折り紙おば様、つい先日も会った。
場所は激混みの八百屋さん。

お1人様1パック限定100円の卵やら、2パック500円の豚肉やら、もやし1袋28円やらを売っている、土曜の午前中のこの八百屋。
母さん片手には娘の手、片手にはスーパーカゴ（スーパーに置いてあるカゴってこういう名前なんですよ！昔、理科の先生から教えていただきました。）で人ごみに果敢に挑んで行く。

もちろん娘が大人しく手をつないで歩くはずもない。

「これがいい！！」と言っては苺売り場へ走っていき、お惣菜売り場のコロッケは試食でもないのに食べようとする。
人ごみの中、娘を追いかけ、お買い得品を無駄なく的確にスーパーカゴに入れていかなければならない母さん。

ほんと、必死なんです(；´Д｀)ノ

そう、そんな時だ。
突如として現われた折り紙おば様。

やっぱり手裏剣と紙風船を娘にあげている。

こんな人ごみの中、スーパーカゴを片手に折り紙を折れる人。
しかもカゴの中には、卵を始め安売り商品がたくさん入っている！
なんと華麗な、おば様なんだろうか！！

娘なんかに振り回されているようではまだまだヒヨッコなんですね(；´Д｀)ノ

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・ブレッド＆サーカスのグラマラススコーン。
石臼挽全粒粉、オートミール、レーズン、カランツ、クランベリー、アーモンド、ゴマ、けしの実、オレンジが入った本当にグラマラスなスコーン。
そもそも、今回こちらのパンをお取り寄せしようと思ったきっかけがこちらのスコーンがとっても食べたかったから。
だって、大好きなザックザク系、ドライフルーツたっぷりだなんてもうたまりません(ノ∀`*)

フルーツの甘み、全粒粉とオートミールのザックザク、そしてゴマ、ケシの実のプチプチ感。
もうこれはなんて言ったら良いんだろう。

とにかく母さんのハートに直球ど真ん中で、やられました♪

スイーツ系は基本的に1個ずつ頼むのですが、こちらのスコーンは1つじゃ足りないと思って2つ注文！
でも、2つでも絶対足りない！！
もう少し頼んでおけばよかったなぁ（；´д｀ ）

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先日母さんがパン教室へ行っている間、父さんと娘はどこへ行っていたかというと・・・。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

土曜日に行った「成田ゆめ牧場」のスコーン。
手前から、クルミ、ヨーグルト、チーズ。
先日も書きましたがスコーンにはまっている母さん。
買わずにはいられずご購入いたしましたヽ(´ー｀)ノ

楽天市場の方でも出店されている「成田ゆめ牧場　楽天市場店」を見ていた時からこちらのスコーンは気になっていました。

まずはクルミから食べてみたのですが、サクサクホロホロ〜♪
結構好みかも。
ミルクの香りもしてやさしいお味。

オーブントースターでチンしてみたらホロホロしすぎて飲み物必須状態になってしまったので、そのままで食べた方がいいかな。

まだクルミしか食べていませんが見た感じはクルミが一番ハードな感じでヨーグルトはふんわりしている感じ。

違う種類のを食べるのが楽しみだなぁ(*´∇｀*)

こちらではソーセージなんかも売っているようなのでお取り寄せの際は一緒に購入することをお勧めします！
ほんと物凄くジューシーなんですよ。

お土産やさんでソーセージを探してみたのですが見付からず、買えなかったのが残念。
どこかに置いてあったのに気づかなかったのかな。
あったら絶対買ったのになぁ。

来年イチゴ狩りリベンジで行くことがあればちゃんと探してみようヽ(´ー｀)ノ

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代官山ピカソルのプレーンスコーン！

最近、母さん地味にスコーンはまっています。
基本的にはハードな感じが好きで外側ガッシリ、中ホロホロ系が好み。

こちらはそこまでガシガシではありませんでしたがお粉の味がちゃんと感じられる素朴な感じがgood！

他にもチーズペッパースコーンとオートミールのスコーンも買って来たのでとっても楽しみ。
いつ食べようかなぁ。今からワクワクヽ(´ー｀)ノ

ここでは他にもクッキー等焼き菓子が売っているのですが、砂糖バター不使用のものがあったりして甘いだけの焼き菓子とはちと違う。

クッキーは厚みがあって、甘さ控えめ。
生地はサクサクではなくしっとりホロホロ系のクッキー。
スコーンをギュギュっと圧縮した感じかな？

シナモンマーブルのクッキー(こちらではサヴォア・デ・フェルメと言うらしい)をスコーンと一緒にお買い上げ♪
シナモンのスパイシーな感じとほんのり甘いお粉の味がいい感じです(*´▽｀*)
おやつというよりも朝食とかブランチ向き☆

「いちご小豆」フレイバーの砂糖不使用のクッキーも買ったのですが、これクッキーだと思って食べると軽くショックを受けるかも。
本当に全然甘くないの！
でも良く噛むとお粉の自然な甘味を感じるし、時々ぶつかるイチゴや小豆がいいアクセントになってますヽ(´ー｀)ノ

こういう優しい味の物を食べる時って、ちゃんと味あわないと甘味とか素材の味が感じられないから自然に一口一口大事に食べますよね。

この素材に対する意識ってとっても必要なことだと思う。
素材に敬意を表すると言うと大げさかもしれないけど、それくらい大事に色々な物を食べていきたい。
5感を働かせてゆっくり噛みしめる。

そうすれば同じ物でも満足感はグッとupして、砂糖が入っていなくても甘味を感じたり、旨み調味料を入れなくても旨みを感じることが出来ると思う。

ただ、残念なことに最近の野菜はそこまで味が濃くなくなってきてしまった。
人参を切ってもまな板がオレンジ色になることはほとんどないし、ピーマンを食べて苦いと感じることもほとんどない。

太陽をたっぷり浴びたとっても元気な野菜や果物。
それを食べて育った牛や豚のお肉。
そして、きれいな水で育った安全なお魚。内臓を食べても変な臭みを感じないような。

何処に行けば食べられるのかなぁ。



遠い目をしてしまう母さんです。

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